Maros– Bupati Maros HAS Chaidir Syam, pada Rabu (09/08/2023), melakukan peresmian Lokasi Percontohan Pembuatan garam dengan Metode Green House Salt Tunel ( GST) hasil kerja sama antara Tim Garam Unhas dengan Dinas Perikanan Kabupaten Maros dan Pemerintah Desa Nisombalia.
Terobosan baru yang dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Maros ini dengan menggandeng Tim Garam Unhas dengan menyulap kawasan empang yang kurang produktif dan sudah tidak lagi menopang penghasilan petani tambak untuk dijadikan ladang garam merupakan langkah maju yang dilakukan oleh Pemerintah Kabupaten Maros melalui Dinas Perikanan. Hal tersebut tentunya dengan mempertimbangkan kualitas produksi garam yang dihasilkan dan diharapkan bisa bersaing dipasaran.
Bupati Maros dalam sambutannya menyampaikan, ini adalah langkah awal dalam pengembangan sentra pembuatan garam yang ada di Desa Nisombalia, Kecamatan Marusu, Kabupaten Maros.
Lebih lanjut Bupati mengakui, produksi garam yang dihasilkan kualitasnya cukup bagus. ”Saat ini kami dan juga Tim Garam Unhas akan terus melakukan pembinaan dan edukasi kepada petani garam agar tetap mempertahankan kualitas garamnya yang ada sekarang,” ujar Bupati.
Bupati juga menyampaikan rasa terima kasih kepada Tim Garam Unhas yang telah berkolaborasi dengan Dinas Perikanan Maros sehingga kegiatan pengembangan garam di Maros dapat terlaksana tahun ini.
Bupati menambahkan bahwa Pemda Maros siap untuk bekerjasama lebih lanjut dengan Tim Garam Unhas guna pengembangan garam kedepannya. Bupati juga berharap agar Maros nantinya mampu menjadi salah satu sentra dan pusat pengembangan garam di Sulawesi Selatan pada masa yang akan datang.
”Dengan adanya ladang garam di desa Nisombalia tentunya dapat menciptakan lapangan kerja baru, kami berharap agar warga bisa melirik pembuatan garam ini sebagai peluang yang dapat menghasilkan dan bisa menghidupi masyarakat Nisombalia,” ujar Bupati.
Di akhir sambutannya, Bupati berpesan kepada seluruh Camat, Kepala Desa dan Tim Penyuluh yang hadir untuk berkolaborasi dan membantu Tim Garam Keren sehingga kegiatan pengembangan garam MF Kedaireka 2023 dapat terlaksana dan berkelanjutan.